Metode Penentuan Harga Pokok Produksi (skripsi dan tesis)

Secara garis besar proses pengolahan produk dalam perusahaan manufaktur dapat dibagi dua kelompok besar yaitu produksi berdasarkan pesanan dan proses produksi massa. Proses pengolahan produk sangat menentukan metode pengumpulan harga pokok produksi. Manajemen mengambil manfaat dari metode pengumpulan harga pokok produksi untuk menentukan besarnya harga pokok produksi atau jasa yang dihasilkan perusahaan. Metode pengumpulan harga pokok produksi dapat digolongkan kedalam harga pokok pesanan dan harga pokok proses. 

Metode pengumpulan harga pokok produksi menurut Supriyono (2001;216) adalah: “Secara ekstrim pola pengumpulan harga pokok dapat dikelompokan menjadi dua metode yaitu (1) Metode harga pokok pesanan, dan (2) Metode harga pokok proses” Menurut Mulyadi (1997;18) metode pengumpulan harga pokok produksi adalah sebagai berikut : “proses pengumpulan harga pokok produksi sangat ditentukan oleh cara produksi perusahaan yang proses poduksinya berdasarkan pesanan mrngumpulkan biaya produksi dengan metode harga pokok pesanan. Perusahaan yang proses produksinya berupa produksi massa mengumpulkan biaya produksinya dengan metode harga pokok proses.” Henry Simamora (1999;52) mengemukakan jenis-jenis system penentuan biaya produk adalah sebagai berikut : “Terdapat dua sistem penentuan biaya pokok (costing system) dalam pabrikasi yaitu penentuan biaya pokok proses (process costing) dua penentuan biaya pokok pesanan (job order costing).” Metode pengumpulan harga pokok pesanan digunakan dalam kondisi dimana banyak produk, pekerjaan, atau batch produksi yang berbeda yang diproduksi setiap periodenya. 

Biaya-biaya produksi dikumpulkan untuk setiap pekerja yang berbeda. Mulyadi dalam bukunya Akuntansi Biaya (1997;18) mengemukakan sebagai berikut: “dalam metode harga pokok pesanan biaya-biaya produksi dikumpulkan untuk pesanan tertentu dan harga pokok produksi persatuan produk yang dihasilkan untuk memenuhi tersebut dihitung dengan cara membagi total biaya produksi untuk pesanan dengan jumlah satuan produk dalam pesanan yang bersangkutan.” Menurut Supriyono dalam bukunya Akuntansi Manajemen 1 dalam dalam konsep dasar akuntansi manajemen dan proses perencanaa mengemukakan sebagai berikut: “Metode harga pokok pesanan adalah metode pengumpulan harga pokok produk dimana biaya dikumpulkan untuk setiap pesanan atau kontrak atau jasa secara terpisah dan setiap pesanan atau kontrak dapat dipisahkan identitasnya”. Metode pengumpulan harga pokok proses diterapkan dalam situasisituasi dimana pabrikasi melibatkan produk tunggal homogen yang diproduksi untuk jangka waktu lama. Pendekatan mendasar dal penentuan biaya pokok proses adalah mengumpulkan biaya-biaya dalam kegiatan atau departemen tertentu untuk keseluruhan periode (bulanan, kuartal, atau tahunan) dan kemudian membagai jumlahnya dengan banyaknya unit produk yang dihasilkan selama periode tersebut. Mulyadi (1997:18) dalam bukunya Akuntansi Biaya mengemukakan : “Metode harga pokok proses (process cost method) biaya-biaya dikumpulkan untuk periode tertentu dan harga pokok produksi persatuan produk yang dihasilkan dalam periode tersebut dihitung dengan cara membagi total biaya produksi untuk periode yang bersangkutan.