Menurut Hendri ma’ruf (2005 : 84) pengertian minimarket adalah: “Toko yang mengisi kebutuhan masyarakat akan warung yang berformat modern yang dekat dengan permukiman penduduk sehingga dapat mengungguli toko atau warung.”Pengertian Minimarket Secara Kata merupakan gabungan dari kata, “mini” dan “market”. Mini berarti “kecil” sedang market berarti “pasar”. Jadi minimarket adalah sebuah pasar yang kecil, atau diperjelas menjadi sebuah tempat
yang kecil tapi menjual barang-barang bervariatif dan lengkap seperti di dalam pasar. Minimarket menjual segala macam barang dan makanan, perbedaan nya disini biasa nya minimarket menerapkan sebuah sistem mesin kasir point of saleuntuk penjualannya, namun tidak selengkap dan sebesar sebuah supermarket. Minimarket menerapkan seperti sistem swalayan, dimana pembeli mengambil sendiri barang yang ia butuhkan dari rak-rak minimarket dan membayarnya di meja mesin kasir. Sistem ini juga membantu agar pembeli tidak berhutang. Luas minimarket sekitar 50m² sampai 200m² dengan tataruang yang lebih teratur dan modern. Beberapa Minimarket yang sering dijumpaidan bisa dikatakan disetiap daerah Indonesia terdapat Alfamart dan Indomaret terutama dikota-kota besar. Alfamart dan Indomaret merupakan format usaha waralaba (Franchise). Waralaba atau Franchise adalah suatu lisensi/izin yang dijual oleh pemilik usaha waralaba (franchisor) kepada pihak yang berminat dengan usaha waralaba (Franchise) untuk memproduksi atau menjual produk sesuai spesifikasi bentuk dan kondisi (Kismono : 2011 : 173). Indomaret dan Alfamart termasuk dalam kategori Waralaba Distribusi Produk (Product Distribution Franchising). Pada tipe ini franchisee memperoleh hak untuk distribusi Produk atau barang di wilayah tertentuKota Pekanbaru pada saat ini telah dipenuhi dengan berbagai minimarket dan toko modern baik yang berada dijalan protokol maupun dipemukiman penduduk. Pertumbuhan minimarket Indomaret dan Alfamartdi Kota Pekanbaru cukup pesat dan dikhawatirkan semakin lama akan semakin memberikan dampak
buruk bagi kedaan lingkungan ekonomi sekitar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar