Status gizi dapat dinilai secara langsung melalui pemeriksaan ukuran tubuh
manusia, metode klinis dengan melihat perubahan yang terjadi secara fisik pada
tubuh seseorang, metode biokimia dengan pemeriksaan specimen yang diuji
menggunakan laboratorium dan secara biofisik dengan melihat kemampuan
fungsi jaringan.Adapun secara tidak langsung dapat dinilai melalui survey
konsumsi makanan (supariasa, 2001). Penilaian status gizi didasarkan pada tiga kategori BB/U, TB/U dan BB/TB
dengan mengkonversikan nilai berat badan dan tinggi badan kedalam Z-Score,
menggunakan baku antropometri WHO (2006) . Dikatakan gizi kurang, pendek
ataupun kurus jika nilai Z-Score (≥ 3,0 s.d <-2 -2="" 0-6="" 1-3="" 12="" 155gr="" 18gr="" 2013="" 220gr="" 26gr="" 34gr="" 35gr="" 36gr="" 4-6="" 44gr="" 58="" 62gr="" 7-11="" 82gr="" adalah="" asupan="" bagi="" baik="" balita="" banyak="" bulan="" class="fullpost" dan="" diantaranya="" didasarkan="" div="" energi="" ermenkes="" gizi="" gr="" hal="" karbohidrat="" kebutuhan="" kecukupan="" kelompok="" kkal="" lemak="" membutuhkan="" orang="" pada="" perhari="" protein="" rata-rata="" ri="" s.d="" salah="" sama="" satunya="" sesuai="" setiap="" tahun="" tergantung="" tidak="" umur="" usia.="" usia="" yaitu="" zat="">
Tidak ada komentar:
Posting Komentar