Category Management

Category management atau manajemen kategori merupakan sebuah strategi
yang dapat diterapkan di berbagai macam industri. Dalam industri retail, category
management sangat berpengaruh terhadap kegiatan pemasaran dan
peningkatan operasional.. Category management atau manajemen kategori
adalah strategi untuk mengatur kategori produk yang dilakukan oleh pihak
retailer dan supplier dalam rangka untuk menyalurkan nilai tambah produk pada
konsumen (Ray, 2010). Terdapat tiga bagian dari definisi tersebut, yaitu sebagai
berikut:
a. Proses antara retailer dan supplier, yaitu category management sebagai
proses kolaboratif antara retailer dan supplier yang bersama-sama
mengembangkan category business plan, pricing, assortment or
promotion.
b. Mengelola kategori sebagai strategic business units, yaitu setiap kategori
perlu untuk dikelola sebagai bisnis yang terpisah dengan tiga target
turnover, pertumbuhan, dan profitabilitas.
c. Fokus pada nilai pelanggan, yaitu category management bertujuan
menyampaikan nilai pelanggan yang lebih tinggi dalam kondisi yang
sesuai dengan kebiasaan pembelian pelanggan